New things in life

okey, okey,
akhirnya UTS berakhir juga , nafas lega dulu deh .
terus syukur banget ujiannya cuma 3 hari : selasa rabu kamis, jadi tersisa jumat sabtu minggu untuk liburrrrr.

dan lo semua udah tau deh apa yang gue lakuin ,
yeah, mager.
gak sih , gak mager juga.
gue cuma gak keluar rumah, dan menghabiskan waktu dirumah.
menjadi upik abu.

yap, gue beberes rumah, nyuci baju, nyapu,nyuci piring. hal yang sempet terabaikan seminggu kemarin karena ujian dan kepepet sama yang lain,
screw me,
masih belum bisa juga nih ngatur waktu.

okey, okey, keep moving forward.

by the way, hari ini gue ke hypermart MTC !! menghirup udara segar *berasa keluar dari goa*
dan membeli barang baru, yaitu : PANCI LISTRIK !
yay !
okey jadi setelah gue sadari, gue ingin banget masak, tapi ternyata GAS KOMPOR ABIS.
terus setelah di pikir, mubazir juga kalo beli gas lagi, secara gue pake kompor yang gasnya gede banget. kebayang gak lo , gue masak sekali doang, gak sebanding dengan keberadaan kompor.

terus gue baru inget adik kelas gue -thanks to opeh, btw- dia pernah masak tom yam dipanci listrik, lalu gue kepikiran. beli aja ! lumayan, kecilnya pas, gampang, pake listrik doang, gak ribet.

akhirnya setelah penuh pertimbangan, akhirnya ya gue beli juga panci listrik di hypermart seharga 131900 bermerek maspion.
okey selanjutnya kita sebut panci ini si maspi.

jumpa dulu dengan maspi, yang terdiri dari dua bagian, kukus,dan rebus :*

maspi ini kecil banget,tapi cukup lah, cukup untuk bikin mie dan makanan untuk porsi satu orang (IYA IYA GUE TAU , FOREVER ALONE. TAPI MEMANG KENYATAANNYA GITU. SANTAI AJA WOY ! *tarik nafas kaya kingkong*)
ah pokoknya okey.

nah, setelah beli, gue kepikiran untuk bikin tomyam juga kaya opeh,
tapi ternyata, bumbu instannya gak ada di hypermart.
mau nyari ? MALES.
YA KALI SOOOOOB! itu hypermart segede rumah gue. cape juga yah cari barang satu di tempat gitu.
seperti menemukan cintamu dilautan biru . sulit.
cih, sok romantis.

sip, mau lanjut gak nih ? lanjut ya, yuk mari.

p.s : iya rumah gue segede itu, kan gue orang terlanjur kaya sob.

p.p.s : menurut lo ?

lanjut,

setelah dipikir-pikir, gue tetep musti beli sesuatu. kalau gak, gue gak makan siang.
nanti laperr, nanti sakit, nanti riweuh sorangan.
so,akhirnya gue memutuskan untuk bikin steamboat sajaa layaknya hanamasa.

lalu , sampai rumah, do the experiment, and voila IT WORKED !

i call it STEAMBOAT PARADISE.
simple yet delicious food.
enjoy :)

The recipe of steamboat paradise

what you need :
panci
keberanian !
bahan makanan : crab stick imitation, seafood ball, bakso, ayam dada filet, mie pho, royco gel kaldu (uhuk, ternyata dirumah gue gak ada garem-haha, jadi pake ini), sayuran seperti sawi, brokoli, kembang kol.

bahan makanan nya, nom nom nom

how to make it :
preparation : cut all the ingredient ! slash slash slash


1. panasin air (secukupnya) , masukin ayam, dan bikin kaldunya.
2. ayamnya udah mateng, masukin royco secukupnya.
3. udah terbentuk kaldu, now MASUKIN SEMUA BAHANNYA ! nah yang musti lo tau, sayur masukin terakhir, karena sayur gampang mateng, dan as you know it, gak baik juga sayur terlalu lama direbus,
jadi kalau gue urutannya : baso, crabs, dan seafood ball itu yang panjang panjang.
4. tunggu mateng, masukin mie nya. oh btw, gue pake mie dari beras, ini mie yang dipakai buat di pho. huhuy how excited i am nemuin mie ini.
5. setelah matang semua, masukin deh sayurnya :) dan JANGAN LUPA, karena pake panci listrik, cabut listriknya karena sudah matang.
takut dingin ? percaya ama gue, itu panasnya lama. walaupun udah dicabut listriknya *angin anginin lidah yang kebakar*

6. NOW YOU HAVE IT ! one hot delicious steamboat.

ENJOY the food :)
and btw, of course you can substitute the ingredient with anything you like.

xoxo,
pams.

p.s : i will make a lot of food with this maspi, dan yang masih belum kesampaian : SUKIYAKI dan TOMYAM !

Simple Chicken Wing

well heloooo everyone ,

emmmm sekarang udah hari kamis aja , puasa udah mulai hari ketiga, gak kerasa ya ??
btw, sekarang postingan agak berbeda. gue mau ngepost tentang : RESEP MAKANAN !

kali ini untuk pertama kalinya gue akan ngasih resep yang jadi salah satu favourite gue kalo makan karena simple, cepet, dan enak dan mungkin bisa jadi ide untuk saur/berbuka untuk puasa. atau mungkin ....

MAKAN SIANG ? hehe


so, masak apa kita hari ini ?


YUP.
Simple Chicken Wing.
basicly ini cuma sayap ayam ditepung aja sih hihihihi tapi bisa juga jadi spicy chicken wing ,

Bahan :

- Sayap Ayam : terserah mau sebanyak apa .
- seasoning : garam dan lada putih
- tepung terigu
- minyak yang banyak
- telur 1 biji

How to Cook :
1. Sayap ayam yang kita punya kita potong bagi dua , jadi dari satu sayap ada yang bagian drumette dan ada yang flat , terus kita bersihin

2. udah dibersihin, buang airnya, terus kita kurangi kadar air dengan menyerap air yang tersisa di sayap tadi pake paper towel.

3. Marinade with salt and paper --> diamkan selama 30 menit, biar dia menyerap bumbunya

4. siapkan telur , pecahkan , lalu kocok lepas aja .

5. siapkan tepung terigu, kasih garam dan lada, tapi sedikit aja (karena ayamnya sudah di marinade)

6. Sekarang, come the dirty work. ( JANGAN LUPA CUCI TANGAN !)
hehe ambil ayam nya, celupin ke telur, terus masukin ke tepung terus balur balur sampe semua bagian ayam tertutup . ( SEE, simple banget kan ya ?)

7. setelah semua selesai, naaaah ayam yang uda ditepungin tadi,kita ayak deh (biar tepung tepung yang gak nempel pada turun semua)

8. OIA ! sebelumnya jangan lupa, panasin minyak, nah untuk masak ayam tepung tuh, minyaknya harus stabil, jangan sampe terlalu panas. soalnya, kita mau masak deep fried gitu dan agak lama.
kebayang kan kalau minyaknya terlalu panas ? nanti kita dapet brown and crispy on the outside tapi didalemnya masih alot atau bahkan masih merah, iiih gak mau kan ?
jadi, minyak musti stabil panasnya.

9. biarkan si ayam berenang dengan nyaman di minyak tadi dan gak usah dibolak balik , biarin aja.

10. tunggu sekitar 15 menit , kalau emang sudah kecoklatan . (bagian yang paling gue suka nih)
ANGKAT DAN TIRISKAN !

sesudah itu, kita sajikan lah dipiring.
enak dimakan sama nasi . beneran.
enak.

naah, kalau mau bikin spicy chicken wing, si ayam yang tadi kita mandiin lagi pake saus sambel yang agak encer sih konsitensinya ( kalau gak salah banyak di supermarket jual saus utk chicken wing)

gitu

naah, hasilnya ? (berdasarkan yang gue buat)
alhamdulillah, kulitnya guriiih banget . crispy kaya ayam KF*
terus ayam dalemnya tuh juicy gitu dan menurut gue ini udah well done masaknya.

here some picture, i hope you like it